sábado, 7 de março de 2009

Chá Preto e Câncer de Mama


Chá preto pode reduzir riscos de câncer de mama

Folha de São Paulo28/01/2009

A chance de que mulheres de menos de 50 anos tenham câncer de mama é 37% menor entre as que consomem diariamente ao menos três xícaras de chá de Camellia sinensis, apontou uma pesquisa do Centro de Câncer de Moffitt, na Flórida.

O estudo não incluiu infusões de ervas como o mate, mais popular no Brasil.Os pesquisadores entrevistaram 5.082 americanas entre 20 e 74 anos que já tiveram câncer e 4.501 sem o histórico. Não foi encontrada relação entre a doença e o consumo de chá entre as Mulheres de mais de 50 anos.Pesquisas anteriores já atribuíram ao alto consumo de chá o número "consideravelmente mais baixo" de morte por câncer de mama em países asiáticos. A bebida tem substâncias antioxidantes, que podem proteger contra alguns tipos da doença.

No entanto, o resultado pode não estar relacionado apenas ao consumo de chá, segundo o biomédico João Ernesto de Carvalho, da Unicamp. "Talvez pessoas que bebem mais chá também consumam mais vegetais e menos carne", diz. (MAURÍCIO HORTA)

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